干金銀花是指經(jīng)過干燥處理的金銀花。一般情況下，干金銀花保存得好的話，不會出現(xiàn)變黃的情況，而且可以一直飲用。但是如果保存不當(dāng)，可能會因?yàn)槌睗窕蛘呤艿疥柟獗穸凕S，這時(shí)候就不建議飲用了。因?yàn)樽凕S的金銀花可能會存在霉菌、細(xì)菌等微生物，對人體健康不利。所以，為了避免食品安全問題，建議大家在購買干金銀花時(shí)選擇正規(guī)商家，嚴(yán)格遵守保存方法，并且不要過期飲用。

　　干金銀花變黃了之后，一般情況下還能喝，但建議酌情判斷。如果干金銀花變黃的原因是長時(shí)間存放或者受潮，可能會降低其功效或者導(dǎo)致霉變等問題，建議不要食用。另外，干金銀花如果已經(jīng)發(fā)霉或者變質(zhì)，會對人體健康造成危害，應(yīng)該及時(shí)丟棄。因此，在購買、儲存和食用干金銀花時(shí)，要注意質(zhì)量和衛(wèi)生等問題。