關(guān)于金銀花的加工問(wèn)題
更新時(shí)間:2012-08-29點(diǎn)擊次數(shù):1848次
通常來(lái)講金銀花的加工方法有兩種:
一種是曬干法,
一種是烘干法,最近些年興起的微波殺青也很值得學(xué)習(xí)。
首先我們來(lái)談?wù)剛鹘y(tǒng)曬干金銀花的方法。將采回的金銀花去凈枝葉后,用硫磺熏蒸至柔軟,撒在水泥地或竹席上曬。厚度以一指半為宜,以當(dāng)天曬干為好。如當(dāng)天曬不干,晚上收回屋內(nèi)要薄薄攤開(kāi),并注意留一定空隙,次日再曬。在曬花的過(guò)程中,不要隨便翻動(dòng),以防顏色變黑。如采花期遇陰雨天,可用硫磺熏至發(fā)軟后放入竹籮內(nèi),用麻袋或麻片覆蓋好,不要翻動(dòng),待晴天再曬。如又遇天氣變化,可收回繼續(xù)熏硫磺后存放。硫磺熏蒸金銀花是傳統(tǒng)加工方式,但隨著人們對(duì)綠色健康中藥材的要求目前過(guò)硫金銀花在河北巨鹿金銀花市場(chǎng)銷(xiāo)售有很大的困難,筆者認(rèn)為不宜推廣。
其次是烘干金銀花的方法。建造一簡(jiǎn)易的烘爐,將要熏蒸生金銀花置于烘爐內(nèi)烘烤。初烘時(shí)溫度一般為30℃~35℃,2小時(shí)后升到40℃左右。待鮮花水分大部分排出后,再把室溫升高到55℃左右,使之迅速干燥。一般烘烤12~20小時(shí)即全部干燥,超過(guò)時(shí)間則花色變黑,質(zhì)量降低。烘干的目的是為了脫水,因此在加熱的過(guò)程中增加空氣流通,往往可以增加成品金銀花的質(zhì)量。
第三,微波殺青。微波殺青廣泛應(yīng)用于中藥材、茶葉、調(diào)味品及紡織等行業(yè),是加工金銀花非常不錯(cuò)的一種方法,目前在河北巨鹿縣推廣使用效果不錯(cuò),其操作簡(jiǎn)單、出成品金銀花率高深受市場(chǎng)和花農(nóng)的認(rèn)為。缺點(diǎn)是目前設(shè)備價(jià)格較高,小規(guī)模種植金銀花推廣難言較大。
公司主營(yíng):金銀花 金銀花苗






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