隨著人們食物結(jié)構(gòu)的改變和保健意識的提高，金銀花的用途越來越廣泛，開始由藥用向食品、飲料和日用化工等方面發(fā)展。人們熟知的有“金銀花茶”、“金銀花喉寶”、“王老吉”、“娃哈哈金銀花飲”、“銀麥啤酒”、“金銀花露”、“忍冬花牙膏”、“金銀花果汁”等，日本、韓國、東南亞、歐洲等國家更把金銀花視為珍寶，國內(nèi)外需求量越來越大。目前，全國金銀花的需求量約為2000萬公斤，而全國總產(chǎn)量僅約700萬公斤，加上日本、韓國、東南亞、歐洲等國家對金銀花的需求量也很大，市場缺口巨大，相當(dāng)長一段時間內(nèi)應(yīng)該不會出現(xiàn)過供大于求的狀況，因此種植金銀花應(yīng)該算是一個不錯的選擇。
    需要注意的是，“山銀花”不是“金銀花”，但“山銀花”卻自稱為“XX金銀花”、“XX金銀花王”，并且把金銀花的市場前景當(dāng)成“山銀花”的市場前景，事實上并不是如此，因此需要種植戶們自己加以分辨。
    民間習(xí)稱“金銀花”的品種有很多，來源于忍冬科忍冬屬的不同種植物。《中國藥典》1963年版首次收載金銀花時，根據(jù)本草考證結(jié)果和藥材的道地性，規(guī)定供藥用的金銀花只有一種，即忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.。1977年版<<中國藥典>>由于受特定歷史環(huán)境的干擾和影響，增收了紅腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山銀花L.dasystylaRehd.三個植物來源，形成了千萬金銀花一味藥材多個來源的局面，但主流商品及公認的道地藥材為忍冬Lonicera　japonicaThunb.的干燥花蕾。而從化學(xué)成分研究結(jié)果看來，忍冬有效成分以木犀草苷為主，其余品種木犀草苷含量極少，主要以綠原酸為主，二者成分差異較大。為保護傳統(tǒng)道地藥材，2005年版《中華人民共和國藥典》對金銀花來源進行了修訂，將忍冬Lonicera　japonicaThunb.作為金銀花藥材的唯一來源，其余品種包括新增的灰氈毛忍冬均并入“山銀花”項下，與藥材名“金銀花”分開。金銀花和山銀花有很大的不同，將金銀花和山銀花分列兩項，體現(xiàn)了新藥典的合理性和科學(xué)性。舊版《藥典》在山銀花與金銀花的鑒別上，原來均以綠原酸為檢測對象。而事實上，金銀花和山銀花均含有綠原酸，該鑒別意義不大。2010年版《藥典》將金銀花和山銀花區(qū)分得更加嚴(yán)格，增加了金銀花中的木犀草苷，山銀花中灰氈毛忍冬的皂苷乙、川續(xù)斷皂苷乙等專屬性較強的成分的測定。
    由此看來，民間習(xí)稱的“金銀花”與《中國藥典》中的“金銀花”不太一樣。自2005年版《藥典》實施開始，“山銀花”不能再稱為“金銀花”，中藥處方以及各種飲片、提取物等如冠以“金銀花”名稱，將只能以忍冬科忍冬為原料，各種保健品今后也不得將山銀花、灰氈毛忍冬、毛花柱忍冬等冠以金銀花之名，否則將是不合法的。目前，在國內(nèi)市場還很難找到標(biāo)注采用了“山銀花”的物品，不管是中藥處方、中藥制劑、飲片、提取物，還是保健品、花茶等等，就算采用了“山銀花”為原料，但都會標(biāo)示宣稱采用的是“金銀花”，這種欺騙消費者的做法是不合法的。在國際市場，日本、韓國、歐洲等國的藥典，也均以金銀花入藥，山銀花出口幾乎沒人要。也就是說，目前“山銀花”的市場狀況非常不樂觀。
    因此，在種植金銀花之前，請務(wù)必先弄清楚民間習(xí)稱的“金銀花”和與《中國藥典》中的“金銀花”的區(qū)別，確定自己究竟想種哪種金銀花。
    苗販子們往往都會宣稱自己的“金銀花”品種收錄進了《中國藥典》，但究竟是被《中國藥典》收錄為“金銀花”，還是收錄為“山銀花”卻不會告訴你。如果想種正品金銀花，根本不用關(guān)注“綠原酸”的含量，因為不管你怎么種，“綠原酸”的含量都會達標(biāo)的，你只需要讓你的苗木供應(yīng)商保證將來產(chǎn)出金銀花中的“木犀草苷”含量能達到《中國藥典》的規(guī)定就行了。
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